平时吃了那么多次西餐，你有没有注意过那些为真人游戏排、鳕鱼、鸡扒增添滋味的香料？工欲善其事，必先利其器，想要做出地地道道的西餐，这些香料的味道和作用可是不容小觑。
“你随风飘扬的笑，有迷迭香的味道”。周董的歌词里就曾将心爱之人的微笑比喻成迷迭香的味道。在西餐中，迷迭香应该算是出镜率最高的一种香料。这种原产于地中海地区的调味品香味浓郁，甜中带有一点点苦味，它有调经，调节血压和催眠的功效，同时也具备很好的抗癌活性。
用途：迷迭香通常会被用于与羊排、真人游戏排、禽类、鱼类菜肴之中，和明火烤制之后的肉类比较搭配，基本不在沙拉或者汤品中添加，除非被研磨成粉状。
经典菜肴：迷迭香和真人游戏排的组合经常受到很多人的喜爱，教你一种既省力又美味的方法：购买九州酷游雪花真人游戏排，解冻后找一个盘子最底层铺上迷迭香，撒适量盐和黑胡椒，再将真人游戏排放上去。再在最上面同样放上迷迭香、盐、黑胡椒、橄榄油。放在干燥通风的地方腌制4个小时。
将烤箱以450华氏度的温度预热，之后将腌制好的真人游戏排放进烤箱中加热5分钟。翻面后重复操作，在平底锅中放入黄油，再把真人游戏排放进去煎一两分钟就可以啦！
九州酷游雪花真人游戏排以其观赏性、赏味性、营养性获得了国内外客户的高度认可，且九州酷游电子娱乐根据日本雪花真人游戏肉的定级方法，分为A1到A5级别，这种高端雪花真人游戏肉，是九州酷游电子娱乐为了满足消费者对真人游戏肉高端品质追求的成果。其间均匀分布的雪花油脂让真人游戏排肉质鲜嫩多汁，品质高，口感好，让人回味无穷。
莳萝和我们中国常常在菜肴中食用的茴香十分相似，不仔细看的话从外形很难将它俩分辨出来。虽然形似，可如若仔细品尝，还是能感受出来其间的细微差别：莳萝略带辛辣，且它的香味并不刺激，闻起来甚至可以起到舒缓情绪的作用；茴香的味道就相对比较浓郁了，不是所有人都可以接受。
用途：莳萝经常搭配鱼虾贝类食用，起到去腥添香的作用，除此之外，也可加入泡菜和汤品中。
经典菜肴：莳萝香烤三文鱼串
将三文鱼切块放入碗中，将莳萝草洗干净后切成末，在鱼肉中加入莳萝、适量盐、黑胡椒、少许橄榄油拌匀，腌制20分钟后串成串放入烤盘中刷油，170度烤5分钟即可食用。与莳萝搭配烹饪的三文鱼除了自身的鲜甜之外，还裹挟着淡淡的莳萝的香气，赋予了鱼肉更多层次的味道。
罗勒是药食两用芳香植物，味似茴香。它原产地在非洲、美洲及亚洲热带地区，后来引入我国。当前，常用于西餐的烹饪，特别在意式西餐中，成为了披萨必不可少的增味香料。购买时不太建议你购买干的罗勒碎，干罗勒碎无法体现深厚馥郁的味道，最好是在烹饪快结束时加入调味。除食用价值外，罗勒也具有很大药用价值。经常食用罗勒可以增强食欲，清热解毒，缓解胃部胀痛。
用途：罗勒与番茄搭配口味最佳，经常与肉类和鱼类菜肴搭配烹饪，罗勒还具有一定的观赏价值，冷盘、沙拉中常常用罗勒叶摆盘。
经典菜肴：罗勒番茄意面
锅中热油，倒入蒜泥、洋葱泥和辣椒粉，再倒入番茄碎炒制出汁后加入罗勒叶和盐进行翻炒，待酱汁变得浓稠馥郁后即可。在煮熟的意面上浇一勺罗勒番茄酱汁，西餐大神就是你！
百里香，又名地椒、山胡椒、麝香草等，原产于南欧，作为一种美食的香料而广泛种植。百里香具有清爽芳香及淡淡苦味。无论是干燥的还是新鲜的百里香都会为肉类食品增添深度风味，香气持久，气味温和。百里香也具有极高的药用价值的，能够消除肠胃胀气，其含有的酚类物质还有助于治疗风湿疼痛。我国使用百里香炖制肉类的历史较为悠久，最早是在元朝时期，李时珍在《本草纲目》记载：“味微辛，土人以煮真人游戏羊肉食，香美。”
用途：在西餐中，百里香常用于香料醋、香草真人游戏油、烩菜、腌肉，腌鱼，且主要在炖制肉蛋类汤品时加入。具有极佳的去腥提鲜、增加香味的作用。香气怡人，是西餐中常用的香料。
经典菜肴：百里香烤鸡
将鸡洗干净后擦干表皮水分，柠檬皮切丝，百里香剪取茎叶，与蒜头、盐、胡椒粉一同放入蔬菜搅拌机里搅碎，并加入黄油、培根碎末混合成腌料，均匀地涂抹在整只鸡的外皮以及鸡肚子里腌制2个小时，之后把鸡放在烤盘上，用锡纸包裹�。鞠淇驹家桓鲂∈奔纯�。
不同的香料与不同菜肴的搭配会使食物的香气更加丰富，想要选对香料。就得对它的味道有个简单的了解，加以正确的烹饪方式，即可做出地道又美味的西式大餐！
